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食品衛生に関する試験・講習の情報

調理師試験、製菓衛生師試験の試験情報や、食品衛生責任者認定講習会などの情報を掲載しています。

提供情報

食品衛生責任者認定講習会のお知らせ

新たに食品営業許可を受ける場合は、調理師や製菓衛生師、栄養士などの資格をもった食品衛生責任者を置かなければなりません。資格をお持ちでない場合は、食品衛生責任者認定講習会を受講し、責任者の資格を取得する必要があります。姫路市では、食品衛生責任者認定講習会の開催を姫路市食品衛生協会に委託して実施しています。

調理師試験・製菓衛生師試験のご案内

現在、調理師、製菓衛生師に係る試験及び免許業務は、関西広域連合にて実施されています。
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