開催内容

基調講演

　「みんなで広げよう！食育の輪」　食育コーディネーター　大村　直己　先生

パネルディスカッション

　「家庭と地域のつながりで食育を広めよう」

　座長　橋本　加代氏　(武庫川女子大学生活環境学部講師)

　助言者　大村　直己氏　（食育コーディネーター）

　　パネリストによる事例発表

        家庭の立場から～吉田　薫氏　(姫路市連合PTA協議会理事)

        地域の立場から～八尾　謠子氏　（姫路いずみ会会長）

        学校の立場から～堀本　眞智子氏　(姫路市立飾磨小学校栄養教諭)　

        生産者の立場から～衣笠　愛之氏　（特定農業法人（有）夢前夢工房代表）

        民間業者の立場から～青木　啓氏　(マックスバリュー西日本(株)お客様サービス部CS推進課長)

展示

　関係部署、関係団体による活動風景、食育媒体など

試食、試飲

　ひめじうまいもんおやつ（ひめじの食材を使ったおやつ）の提供　

○基調講演　「みんなで広げよう！食育の輪」
食育コーディネーター　大村　直己先生による講演会
○パネルディスカッション　「家庭と地域のつながりで食育を広めよう」
各方面で活躍されている5人のパネリストによる食育についての事例発表と情報交換
○展示　関係部署、関係団体による活動風景、食育媒体など
	展示内容　    うまいもんひめじ食事バランスガイド、食育カルタ、いずみ会活動の取り組み、地域活動栄養士会活動取り組み、食育媒体、保育所・学校給食風景、保育所・学校での食育の取り組み、ひめじ地場産の野菜等紹介、中央卸売市場の食育事業の取り組み、フードマイレージ、民間企業における食育の取り組みなど各関係機関、団体の取り組みの紹介をしました。
○試食、試飲　ひめじうまいもんおやつ(PDF形式; 120KB)の提供（姫路いずみ会協力による）
(PDF形式; 120KB)
試食5種類（大津れんこんチップス、安富ゆず風味チーズケーキ、太市産若竹ケーキ、ほうれん草とじゃこのおやき、姫路ねぎとチーズのおやき）と試飲2種類（ゆず茶、ハーブティー）を提供し、大好評でした。