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姫路市立豊富小中学校

TOYOTOMI ELEMENTARY AND JUNIOR HIGH SCHOOL

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『木耳』を使った八宝菜

  • 公開日:2020年12月14日
  • 更新日:2020年12月14日
  • ID:8493

『木耳』は木に生えるきのこです

学校給食ではさまざまな食材が使用されています。
今日の給食の八宝菜には「木耳」が入っていました。

読み方は「きくらげ」です。
今日の木耳(きくらげ)は兵庫県加西産。給食を通して、地産地消について知り考えるきっかけになりますね。

今日の給食。八宝菜、鰯の竜田揚げ、ごはん、牛乳です。

これが「木耳」です。木に生えるきのこで、こりこりした触感がくらげに似ています。

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