学び・くらしの風景　～ 今週は全国学校給食週間　2021年1月27日(水曜日) ～

　全国各地で貧しい子どもや体の弱い子どもを救うために学校給食が始まったのが、昭和7年頃。その後、戦争が始まり食べ物が少なくなったため、ほとんどの学校で給食ができなくなりました。そして、昭和21年12月24日、戦争が終わり、外国から送られてきた脱脂粉乳・小麦粉・缶詰を材料として学校給食が再開されました。その後、12月24日は給食が実施されなくなったため、1月24日～30日の1週間が全国学校給食週間と定められました。（姫路市教育委員会学校給食献立表より抜粋）全国学校給食週間の今週は、兵庫県や姫路市の特産物を生かした献立が多く取り入られています。緊急事態宣言の中、毎日子どもたちは「黙食」を実践しています。今週の給食の中から代表的なものをご紹介します。

この「学び・くらしの風景」では、CSコーディネータが学校の「ちょっとした風景」をご紹介していきます。