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あしあと

 

    食中毒の発生について(令和4年4月7日)

    • 公開日:2022年4月7日
    • 更新日:2022年4月9日
    • ID:20713

    資料提供日

    令和4年4月7日(木曜日)

    問い合わせ先

    担当課 姫路市保健所衛生課
    担当者 今井、鬼塚
    電話番号 079-289-1633

    概要

    令和4年4月4日(月曜日)に、姫路市保健所に対して姫路市内の医療機関からふぐによる食中毒を疑う患者を診察したとの通報があり探知した。

    調査の結果、友人同士が鳥取沖で体長約30センチのふぐ1匹を釣り上げ、ふぐ処理者がマフグと判断したことから、筋肉及び精巣(しらこ)を6名で喫食したところ、うち1名が約30分後から手足の痺れ等の神経症状を呈し、医療機関に搬送されたことが判明した。

    喫食内容及び症状の状況と、診察した医師からふぐ毒による食中毒との届出があったことから、本件をふぐによる食中毒と断定した。

    探知

    令和4年4月4日(月曜日)午後2時頃

    喫食日時

    令和4年4月3日(日曜日)午後9時頃

    初発年月日

    令和4年4月3日(日曜日)午後9時30分頃

    喫食者数

    6名

    有症者数

    1名(10代)

    主な症状

    神経症状(手足の痺れ等)

    原因食品

    ふぐ(魚種不明)

    病因物質

    動物性自然毒(テトロドトキシン)(推定)

    有症者の現況

    入院中であるが症状は軽減し、快方に向かっている

    過去の食中毒

    姫路市内における過去のふぐ食中毒発生状況(平成元年以降)
    発生年事件数患者数
    平成元年(1989年)2件2名
    平成3年(1991年)1件1名
    平成15年(2003年)1件2名
    平成22年(2010年)1件1名
    平成27年(2015年)1件1名
    平成29年(2017年)1件1名
    令和2年(2020年)2件3名

    全て、家庭において発生

    お問い合わせ

    姫路市役所健康福祉局保健所保健所衛生課

    住所: 〒670-8530 姫路市坂田町3番地

    住所の地図

    電話番号: 079-289-1633 ファクス番号: 079-289-0210

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