栽培活動　夏野菜を育てよう

はじめは、「夏野菜って何？」「ニンジンとか？」と言っていた子供たちでしたが、自分達で野菜について調べることで、一層興味が深まり、「スイカも野菜なんやって！」「私トマトもキュウリも好きやから悩む」などと友達と夏野菜について話す姿が見られました。

一人一鉢と畑と2か所で栽培しているため、毎日の水やりも大変でしたが、休みの友達がいると「○○ちゃんお休みやから一緒に水やりしとくわ！」と友達の分まで進んで水やりをしてくれていました。

水やりをしながら日々観察してくと、少しずつ大きく生長してく野菜に気付き、「もう少しで収穫できそう！」と収穫できるのを心待ちにしている姿が見られます。

収穫した野菜を各自持ち帰ると、お弁当に入っていたり、家庭で食べたりしていることを、嬉しそうに伝えてくれます。作って観察することも大事だが、食すまでが食育につながると考えます。園で栽培するまでは野菜が苦手だった子も、これを機会に食べられるようになってきています。今後も栽培活動を続け、自分達で栽培して食べる体験を重ねていきたいです。