豊かに実る冬野菜

だんだんと、肌寒い日になってきて冬本番という感じがしますね。

学習畑では、秋に植え付けた冬野菜がすくすく育ってきています。今年はとあるご縁で白菜をたくさん植え付けていました。

白菜の成長を見守る中で、いつも学校の環境を整えてくださっている用務員さんが、白菜を美味しく育てるための工夫を教えてくださいました！

それは、「外側の葉を軽く縛ってあげる」というひと手間です。

この技を見た子どもたちは、「そうなんだ！」と目を輝かせていました。

触ってみると、しっかり中身が詰まってきているのが感じられたようでした。

収穫を楽しみに、引き続き見守っていきたいと思います。