正月献立　新年最初の「いただきます」

1月8日（木曜日）、3学期最初の給食は「正月献立」でした。給食だより1月号でも紹介しましたが、日本には年中行事と結びついた「行事食」があります。行事食には家族の幸せや健康を願う意味が込められており、地域でとれる食材やその季節の旬の食べ物が使われています。新年の行事食にはそれぞれの料理に新しい年への願いが込められており、給食の「正月献立」にも黒豆やれんこん、おもちなどが入っています。
3学期、行事献立としては節分献立（2月）やひな祭り献立（3月）があります。また、他にも本に出てくるメニューを再現した「おはなし献立」やしっかり噛んで食べることを目的とした「かみかみ献立」、毎月19日付近の「食育の日献立」など、給食には食を通じたメッセージがいっぱいつまっています。私たちの身体は、毎日食べているものでできています。「今日は何を食べたかな？」。健康を考えるきっかけとして、給食のこと、ぜひご家庭でも話題に挙げて頂けると嬉しいです。