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姫路市立豊富小中学校

TOYOTOMI ELEMENTARY AND JUNIOR HIGH SCHOOL

三色の野菜いため(2023年6月13日)

  • 更新日:
  • ID:18778

6年生 家庭科 調理実習 ~ 野菜いため ~

家庭科室では6年生が「にんじん」「ピーマン」「キャベツ」を使って彩り鮮やかな野菜炒めづくりをしました。班ごとに準備された野菜を洗って、それぞれ千切り、短冊切りに切り分け、火が通りにくい野菜から順番にフライパンで炒め、塩コショウで味付けをしました。おいしそうなにおいが広がった家庭科室で、みんなで「いただきます」をしました。

手をきれいに洗って調理実習の始まり

エプロンをつけ手をきれいに洗って調理実習開始

手順の確認

調理する材料、調理の手順などを確認します

野菜の切り方の確認

野菜ごとに切り方を変えます 「ピーマンは千切りに」

野菜を洗う

野菜をきれいに洗います

野菜を切る

ピーマンを包丁で千切りにします

三色の野菜を切り終える

色鮮やかに三色の野菜が切り分けられました

フライパンに油を引く

フライパンに油を引いて野菜炒めづくりの始まり

人参から炒め始める

火が通りにくい人参から炒めます

ピーマン、キャベツを加える

ピーマン、キャベツを加えて火を通していきます

並行して食器の準備

並行してお皿とおはしを洗って盛りつけの準備をします

野菜いためをお皿に盛りつける

お皿に彩りよく盛りつけて野菜いための完成です

「いただきます」

班員で協力して作った野菜いためを「いただきます」

お問い合わせ

姫路市立豊富小中学校

住所: 〒679-2122 姫路市豊富町御蔭925番地別ウィンドウで開く

電話番号: (前期課程)079-264-0021 (後期課程)079-264-0039

ファクス番号: 079-264-0389

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