ほうれんそうのおひたし（2023年6月30日）

授業のめあてと手順を確認します

塩の「すりきり」の計り方を実践します

お鍋でお湯を交わしてゆでる準備をします

ほうれんそうの洗い方を見て覚えます

一人ずつほうれんそうの水洗いを実践します

沸騰したお湯の中で鮮やかな緑色に変化しました

水にさらして水気を取ります

4センチから5センチに切り分けてお皿に盛りつけます

つややかでおいしそうなおひたしが完成ました

かつお節とお醤油をかけて準備万端です

「お腹がすいたぁー、いただきます」

できたて、自分で作ったおひたしはおいしいなぁ。