社会科見学、おさかな講習会（2023年9月14日）

学校から歩いて15分、スーパーマーケットに到着

店長さんの案内で店の中を見学しました

商品を陳列する際の留意点を説明してもらいました

普段は見ることができない店の裏側を見学しました

店内に並べる前の商品準備の様子を見学しました

商品の産地表示を調べてメモしました

店の前で店長さんに質問をしました

教えてもらったことをメモしました

代表児童のお礼のことば「ありがとうございました」

まずは専門家の方の調理説明を聞きます

一人一匹の立派なアジを前に調理開始です

包丁を使ってウロコをとります

大きなアジを前に真剣な表情で奮闘中

アジの頭を取ります

お腹を開いて内臓を取ります

内臓を取ったら軽くアジを洗います

ていねいにふいて背から切ります

続いて腹側を切ります

背骨を切って三枚におろします

努力の成果　アジの三枚おろしが完了しました

フライパンでアジをソテーしていきます

おいしそうなにおいでアジのソテーの出来上がり

ランチルームに移動して「いただきます」

おいしそうに食べる笑顔があふれました