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姫路市立豊富小中学校

TOYOTOMI ELEMENTARY AND JUNIOR HIGH SCHOOL

〒679-2122 姫路市豊富町御蔭925番地 地図

電話番号:(前期課程)079-264-0021 (後期課程)079-264-0039

令和6年(2024年)1月31日(水曜日)

  • 公開日:2024年1月31日
  • 更新日:2024年1月31日
  • ID:20968

6年生 家庭科 じゃがいものおかずを作ろう

家庭科室では6年生がじゃがいもを使った料理作りに取り組みました。班を「ジャーマンポテト組」と「ポテトサラダ組」に分けて並行して調理作業を行いました。ポテトサラダは、洗って皮をむいたじゃがいもをポリ袋に入れてゆでたりポリ袋の中でつぶしたりするなど、災害時でも調理しやすく工夫を加えて実習を行いました。

ていねいに手を洗って調理実習開始

調理の手順の説明を聞いて作業を始めます

じゃがいもをきれいに洗います

包丁やピーラーで皮むきと芽をとります

短時間で作業ができるようじゃがいもを薄く切ります

芋を入れた袋が破れないよう鍋に耐熱皿を入れます

沸騰したお湯の中でじゃがいもを袋ごとゆでます

ゆであがったじゃがいもを袋ごとつぶします

ツナとコーンの中にマヨネーズを入れて混ぜます

盛りつけてポテサラのできあがり

もう一つの鍋で薄く切ったじゃがいもをゆでます

ゆであがったじゃがいもを湯切りします

ベーコンを食べやすいサイズに切り分けます

タマネギを薄く切ってジャーマンポテトの調理準備

フライパンでベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます

ジャーマンポテトとポテトサラダのできあがり

協力して調理実習ができました 「いただきます」

給食前でもおいしく完食しました

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姫路市立豊富小中学校

住所: 〒679-2122 姫路市豊富町御蔭925番地

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