令和6年（2024年）1月31日（水曜日）

ていねいに手を洗って調理実習開始

調理の手順の説明を聞いて作業を始めます

じゃがいもをきれいに洗います

包丁やピーラーで皮むきと芽をとります

短時間で作業ができるようじゃがいもを薄く切ります

芋を入れた袋が破れないよう鍋に耐熱皿を入れます

沸騰したお湯の中でじゃがいもを袋ごとゆでます

ゆであがったじゃがいもを袋ごとつぶします

ツナとコーンの中にマヨネーズを入れて混ぜます

盛りつけてポテサラのできあがり

もう一つの鍋で薄く切ったじゃがいもをゆでます

ゆであがったじゃがいもを湯切りします

ベーコンを食べやすいサイズに切り分けます

タマネギを薄く切ってジャーマンポテトの調理準備

フライパンでベーコン、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます

ジャーマンポテトとポテトサラダのできあがり

協力して調理実習ができました「いただきます」

給食前でもおいしく完食しました