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姫路市立網干西小学校

ABOSHINISHI ELEMENTARY SCHOOL

5・6年生 兵庫県漁業連合による出前授業「魚さばき体験」

  • 更新日:
  • ID:23313

命をいただく 自分でさばいた魚はとっても美味しい

11月21日木曜日6年生、22日金曜日5年生が兵庫県漁連の講師による出前授業で「魚さばき体験」をしました。魚を自分でさばく体験は全員初めてです。鱗を取り、魚の頭を落とし、3枚におろします。最初は怖がっていた児童も勇気を出してさばきました。塩とコショウだけふりかけフライパンでこんがり焼いて実食です。獲れたて、さばきたて、焼きたてのアジの味はとても美味しかったようです。「今日家に帰ったら魚をさばいてみたい。」という児童もいました。

一人分のセット アジと包丁

これを今からさばきます

魚をさばくようす

先生に教わりながらさばきました

3枚におろしたところ

きれいに3枚おろしができました

フライパンで焼くところ

とってもいいにおいがしてきました

魚を食べる様子

おいしくいただきました お魚の命に感謝

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姫路市立網干西小学校

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電話番号: 079-273-6106

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