鹿谷中学校探究学習発表会

12月18日木曜日、6年生が鹿谷中学校1年生の探究学習発表会に参加させていただきました。鹿谷中学校の1年生は、総合的な学習の時間に6つのグループに分かれ、夢前町の魅力大発見というテーマにもとづき探究学習に取り組んでおられます。その中間発表として、ポスターセッション形式でこれまでの取り組みを発表くださいました。

各グループが発表と質疑応答を3回ずつ繰り返してくれるので、6年生は6つのグループのうち興味のあるブース3つを選んで発表を聞くことができました。

1班はカリカリ大作戦。天神ノ森の梅の実の加工食としてつくった「カリカリ梅」に着想を得て、カリカリした食感の保存食の開発に取り組んだそうです。

2班は夢前の生き物図鑑。夢前川に生息するオオサンショウウオなどの生き物について発表してくれました。オヤニラミやゲンジボタルなどの絶滅危惧種についてもくわしく調べていました。

3班は梅の追求。天神ノ森で収穫した梅の実をシロップにして、さらなる加工品づくりに取り組んだそうです。梅ジュレや梅グミなどの試食もさせてもらい、食べた感想を中学生に伝えました。

• ジャリジャリ食感がおいしい。
• バニラアイスに合わせて、パフェにするのもいいかも。

更なる探究活動に反映させるために、6年生の感想に耳を傾け、メモを取りながら聞く中学生の姿に感動しました。

4班は鹿肉で保存食をつくる。夢前町ではイノシシやシカによる獣害が問題になっています。そこで、猟友会の方に協力いただき、鹿肉の有効活用を考えたそうです。実際に、鹿肉をつかって試行錯誤しドッグフードづくりに挑戦。1回目は水分量が多くくさってしまったそうで、2回目は鹿肉に混ぜる野菜などを工夫し保存できるものをつくり、協力いただける犬を募って試食まで行ったそうです。

5班は夢前産のバジル。浅野農園に協力いただき、バジルの加工に取り組みました。実際につくったバジルソースの香りをかがせていただいたり、浅野農園が取り扱っておられるバジル商品も紹介してくれました。

6班は夢前のお店を広める。夢前町にある「夢やかた」、「栄太楼」、「夢月」などの飲食店にご協力いただき、夢前町のお店の魅力をZ世代に広める取り組みました。夢前町の高級ブランド卵である「夢王」の紹介動画や栄太楼の名刺の作成に取り組んだそうです。

発表会には、探究活動に協力くださった飲食店や農園、自然保護指導員や猟友会の方も参加くださっていて、質疑応答の際には直接お話を聞く機会にも恵まれました。中学生ならでは着眼点や行動力に驚かされました。また学年総合として、6つの探究活動を支えてこられた鹿谷中学校の教職員の組織力に感服しました。

6年生も先輩方のすてきな姿を見て、中学校生活へのあこがれを感じたことと思います。中学校進学に向けて、すてきな交流ができました。鹿谷中学校1年生の皆さん、ありがとうございました。

発表内容の紹介については概要のみで、意を尽くしていないことをお詫びいたします。