1月食育給食

1月19日（月曜日）は食育の日として、とりのすきやき、やきししゃも、くきわかめのすのものをいただきました。

オンライン食育指導では、「段ボールクイズ」として給食センターに届いた野菜の箱を見て、何の野菜が入っていた箱なのかを考えました。

淡路島から届いた白菜、丹波篠山から届いたしいたけ、朝来から届いた岩津ネギが紹介されました。

兵庫県は南は温暖な瀬戸内海、北は寒い日本海に面しているため、いろいろな種類の野菜をおいしく育てることができるそうです。

特に朝来で育てられている「岩津ねぎ」は、冬場の厳しい寒さで甘みがいっそう増すそうです。

鶏肉と兵庫県産の野菜をあまからく煮て、「とりのすきやき」としておいしくいただきました。

おりしも、今月の食育指導は新しい電子黒板の入替作業日と重なってしまいました。3年生以上は新しい電子黒板で視聴することができましたが、1年生と2年生は、残念ながら作業途中で電子黒板が使えず、視聴することができませんでした。