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    姫路市“食品ロス”もったいない運動推進店登録制度について

    • 公開日:2019年6月25日
    • 更新日:2019年10月3日
    • ID:8290

    姫路市"食品ロス"もったいない運動推進店登録制度についてご案内します。

    食品ロスもったいない運動推奨店募集のポスターの画像

    制度の概要・目的

    姫路市では、食品ロス削減に取り組まれている姫路市内の飲食店等を「姫路市“食品ロス”もったいない運動推進店」として登録し、既に食品ロス削減に取り組まれている事業者の皆さまの取り組みを推進するとともに、まだ食品ロス削減に取り組まれていない事業者の皆さまに取り組みを促すことで、事業所からの食品ロス削減を目指します。また、この制度の普及を通じて、飲食店等を利用される市民の皆さまの食品ロス削減への意識啓発を図ります。

    登録要件

    推進店として登録するには、姫路市内で営業する飲食店、宿泊施設および食料品を扱う小売店等で、以下のいずれかの取り組みを1つ以上実践することが条件となります。

    1. 小盛り、ハーフサイズの設定等、利用者の要望に沿った量での料理の提供
    2. 食べ残した料理について、利用者から持ち帰りの要望があった場合の状況に応じた対応
    3. 食料品の量り売りおよびばら売りの実施、規格外品の割引販売および有効利用並びに賞味期限間近な食料品の割引販売
    4. 宴会等における食べきりの呼びかけ、ポスター等の掲示による食べ残し削減に向けた啓発活動の実施
    5. 飲食後の食べきり確認による特典サービスの提供
    6. その他食べきりの促進につながる取組

    推進店に登録されると…

    推進店に登録されると、以下の項目を実施していただきます。

    1. 食品ロス削減の取組を積極的に実践し、食品ロスの削減に努める
    2. 姫路市から支給される啓発グッズ(ポスター、ステッカー、卓上のぼり)を店舗に掲示するなど、食品ロス削減の取組について、来店者への積極的な周知に努める
    3. 姫路市が実施する食品ロス削減に関する調査等に協力する

    推進店に登録することのメリットとしては、

    • 廃棄物の減少による廃棄物処理コストの削減や適量発注による調達コストの削減
    • 姫路市ホームページ等での店舗のPR
    • 環境に配慮した事業者としてのイメージアップ

    などが考えられます。

    登録方法

    1. 推進店への登録を希望される方は、「姫路市“食品ロス“もったいない運動推進店」登録申込書を、持参・郵送・ファクス・メールのいずれかにてリサイクル推進課までご提出ください。
    2. 姫路市において登録申込書の内容を確認後、要件を満たす場合は、推進店として登録します。
    3. 申込者に対し、姫路市から啓発グッズの受け渡し等について連絡します。啓発グッズを受けた日から、推進店の名称を使用してください。

    登録申込書

    推進店一覧

    推進店一覧表
    店舗名所在地業種ジャンル電話番号取り組み内容(注)お店PR
    Aコープ玉手店別ウィンドウで開く姫路市玉手1丁目35小売店スーパーマーケット079-235-80123国内農畜産物にこだわり、「安全と安心」をお届けするお店です。
    Aコープ高浜店別ウィンドウで開く姫路市飾磨区阿成鹿古403小売店スーパーマーケット079-233-57113国内農畜産物にこだわり、「安全と安心」をお届けするお店です。
    Aコープやすとみ店別ウィンドウで開く姫路市安富町安志1004-1小売店スーパーマーケット0790-66-37703国内農畜産物にこだわり、「安全と安心」をお届けするお店です。
    さぬきうどん琴構店別ウィンドウで開く姫路市飾磨区構2丁目14飲食店そば・うどん079-234-81781・2さぬきうどん「琴」は、本当の手打麺を味わって頂けます。
    さぬきうどん琴網干店別ウィンドウで開く姫路市網干区垣内東182-2飲食店そば・うどん079-274-31931・2さぬきうどん「琴」は、本当の手打麺を味わって頂けます。
    (株)ニッコクトラスト姫路市庁舎地下食堂姫路市安田4丁目1 姫路市庁舎内飲食店一般食堂・レストラン079-221-21931・6廃棄を出さないように無駄な作り置きをしないように心がけている。
    レストラン&バー アンビシャス姫路市庄田34-3飲食店居酒屋・バー079-280-77781・2・4・6お酒が進む季節の料理を安価で提供するアットホームなお店です。
    姫路の地酒と姫路おでん本舗別ウィンドウで開く姫路市豆腐町222 ピオレ姫路おみやげ館播州うまいもん処飲食店フードコート・おでん079-284-66771JR姫路駅に一番近いご当地グルメ姫路おでんの専門店。
    土岐姫路市飾東町豊国54-1飲食店一般食堂・レストラン079-235-83552・3・4青少年健全育成のため、食育推進ともったいない運動を展開中‼
    うしくんの加古川かつめし亭別ウィンドウで開く姫路市豆腐町222 ピオレ姫路おみやげ館内飲食店一般食堂・レストラン、洋食079-284-55391・2・4加古川かつめしの専門店です。文化にも環境にも良い飲食店に!
    NPO法人フードバンクはりま別ウィンドウで開く姫路市飾東町豊国503その他フードドライブ079-227-83046もったいないからありがとうへ「フードドライブ」活動を播磨地域で広げて生きます。
    一汁三菜 土の子別ウィンドウで開く姫路市北八代2丁目2-22飲食店和食ー079-228-05581・2・6つきたてのお米を土鍋で炊いています。ご飯残しゼロ!
    有限会社いぐち姫路市夢前町前之庄1212小売店スーパーマーケット079-336-23234地域密着店としてなくてはならない店であり買物弱者にも貢献。
    有限会社割烹 助六別ウィンドウで開く姫路市香寺町田野790-1飲食店和食079-232-75751・2地産地消を心がけています。ご来店心よりお待ちしております。
    会席・寿司 水田姫路市香寺町溝口1177飲食店和食・寿司079-232-14051・4新鮮な季節の食材を使っています。
    アイランドハウス いえしま荘別ウィンドウで開く姫路市家島町真浦1533-30宿泊施設ホテル・旅館079-325-28822瀬戸内の美しい景色を堪能して、お食事を楽しんで頂けます。
    まるお食堂姫路市夢前町前之庄1365飲食店一般食堂・和食・洋食・弁当・仕出し料理079-336-00461・2・4味付けに評判をいただき、お弁当・鯖寿司が人気です。
    コーヒーハウス サンタランド姫路市安富町安志668-4飲食店レストラン・カフェ0790-66-34701・2食材は可能な限り国産と地元産にこだわって創作メニューが多いです。

    cafe' あっと・ゆ~る

    姫路市保城309番地1飲食店カフェ・パン・スイーツ079-282-23842・3福祉と地域をつなげるあっとほーむな雰囲気で落ち着ける空間です。

    喫茶ふれあい

    姫路市増位新町二丁目37番地飲食店カフェ・パン・スイーツ079-288-71222・3福祉と地域をつなげるあっとほーむな雰囲気で落ち着ける空間です。

    cafe' ぴあのぴぁ~の

    姫路市上大野七丁目2-1姫路獨協大学内飲食店カフェ・パン・スイーツ080-1471-77092・3福祉と地域をつなげるあっとほーむな雰囲気で落ち着ける空間です。

    Leather cafe

    姫路市四郷町山脇150-1その他その他079-253-58344食品ロスもったいない運動に賛同し、ポスター掲示をします。

    ヘアサロンマテリアル別ウィンドウで開く

    姫路市飾磨区恵美酒422-5エイビルその他フードドライブ079-234-22616お米1合プロジェクトの受付窓口をしています。

    るり訪問看護リハビリステーション別ウィンドウで開く

    姫路市飾磨区妻鹿1367-2その他フードドライブ079-227-16856お米1合プロジェクトの受付窓口をしています。

    三宅保険事務所別ウィンドウで開く

    姫路市飾磨区鎌倉町5-1その他フードドライブ079-230-16556お米1合プロジェクトの受付窓口をしています。

    広畑葵会館別ウィンドウで開く

    姫路市広畑区高浜町2丁目29-2その他フードドライブ079-238-55626お米1合プロジェクトの受付窓口をしています。

    デイサービスセンターみなみのかぜ別ウィンドウで開く

    姫路市上手野28番地1その他フードドライブ079-297-03736お米1合プロジェクトの受付窓口をしています。

    取り組み内容(注)

    1. 小盛り、ハーフサイズの設定等、利用者の要望に沿った量での料理の提供
    2. 食べ残した料理について、利用者から持ち帰りの要望があった場合の状況に応じた対応
    3. 食料品の量り売りおよびばら売りの実施、規格外品の割引販売および有効利用並びに賞味期限間近な食料品の割引販売
    4. 宴会等における食べきりの呼びかけおよびポスター等の掲示による食べ残し削減に向けた啓発活動の実施
    5. 飲食後の食べきり確認による特典サービスの提供
    6. その他、食べきりの促進につながる取組

    お問い合わせ・提出先

    姫路市リサイクル推進課
    〒670-8501 姫路市安田四丁目1番地(姫路市役所東館3階)
    電話 079-221-2406 ファクス 079-221-2408
    e-mail recycle@city.himeji.lg.jp

    お問い合わせ

    姫路市役所環境局美化部リサイクル推進課

    住所: 〒670-8501 姫路市安田四丁目1番地 本庁舎東館3階

    住所の地図

    電話番号: 079-221-2404 ファクス番号: 079-221-2408

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