中央卸売市場の概要

新鮮な生鮮食料品等の出荷・仕入れは、安全安心な姫路市中央卸売市場にお任せください！
新市場は、入荷から出荷までのコールドチェーンを確立することで品質・衛生管理体制強化を図るとともに、施設配置においても物流の効率化に対応するなど、生鮮食料品等の拠点として相応しい施設に生まれ変わりました。

姫路市中央卸売市場の位置や業者数、取扱高等を年度毎に一冊にまとめた冊子を掲載しています。

市場の役割・機能について

姫路市中央卸売市場の位置・施設について

姫路市中央卸売市場の歴史について

姫路市中央卸売市場の機構等について

生鮮食料品の市場流通経路について

「姫路市中央卸売市場経営戦略改定版素案」に関して、市民の皆さまのご意見（パブリック・コメント）の結果を報告するとともに、確定した「姫路市中央卸売市場経営戦略改定版」を公表します。

業務規程の公表、改正卸売市場法に定める遵守事項以外の遵守事項（その他の取引ルール）と、その理由の公表について（令和2年6月21日施行）