食品衛生、環境衛生関係施設の許可、届出

これまで、兵庫県全域で自動車（キッチンカー）営業をする場合は、兵庫県、神戸市、姫路市、尼崎市、明石市、西宮市、それぞれの保健所の許可が必要でしたが、2025年(令和7年)6月1日以降、いずれかの保健所で許可を受けた自動車（キッチンカー）は、必要な手続きを行えば、兵庫県全域での営業が可能となります。

ふぐ処理を行う場合の手続きについて説明したページです

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の導入（小規模な営業者等向け）ついてです。

食品衛生法に基づく営業許可の手続きについてのページです。

埋葬した死体を他の墳墓に移したり、埋蔵または収蔵した焼骨を他の墳墓や納骨堂に移す場合は、改葬許可が必要です。

模擬店での臨時的な食品の提供について

食品衛生法に基づく営業届出の手続きについてのページです。

食品衛生法に基づく営業許可を取得するためには、施設基準を満たす必要があります。

衛生に関する変更の手続き

衛生に関する施設の許可証再交付申請

環境衛生施設の営業などを行う場合は、それぞれ法律等に基づく許可や検査確認などが必要です。