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食中毒の発生について(公表日:令和8年4月8日)

  • 更新日:
  • ID:33109

資料提供日

令和8年4月8日(水曜日)

問い合わせ先

担当課 姫路市保健所衛生課
担当者 鬼塚・正岡
電話番号 079-289-1633

概要

令和8年4月5日(日曜日)に当該施設営業者から、施設を同月3日(金曜日)に利用した2グループ計7名が嘔吐、下痢等の症状を呈した旨の連絡があり探知した。その後、別の1グループ(14名)からも申出があり、調査したところ、同月3日(金曜日)に当該施設を利用した3グループ計34名が下痢、嘔吐、発熱等の症状を呈していることが判明した。有症者及び調理従事者の便の検査をしたところ、検査ができた有症者11名(3グループ)の便及び調理従事者1名の便からノロウイルス(G2)が検出された。

これら有症者に共通する食事は同月3日(金曜日)に当該施設が提供した食事以外にないこと、有症者の症状及び潜伏期間が類似していること、他に感染経路を疑う事象が確認できなかったこと及び有症者を診察した医師から食中毒患者の届出があったことから、当該施設の食事が原因の食中毒と断定し、本日、施設に対して営業停止命令を行った。

発症年月日(初発)

令和8年4月4日(土曜日)午前8時

喫食者数

5グループ111名

有症者数

3グループ 34名

  • 男性21名(22歳から69歳)、女性13名(21歳から62歳)
  • 姫路市26名、たつの市3名、神崎郡市川町2名、加古川市1名、加東市1名、揖保郡太子町1名

主な症状

腹痛、下痢、嘔吐、発熱など

原因食品

令和8年4月3日(金曜日)に当該施設で提供した食事

喫食メニュー:前菜(蒸し鶏、焼豚、きゅうりの酢漬け、魚の甘酢、合鴨スモーク、ホタテ、伊勢海老、ピータン)、鯛の刺身、ふかひれスープ、湯葉の肉巻き、白魚のしそ揚げ、エビチリ、海鮮三種炒め(貝柱、エビ、イカ)、酢豚、ゴマ団子、パイナップル、ライチ

原因物質

ノロウイルスG2

検査状況

便検査

  • 有症者便:11検体中11検体からノロウイルス(G2)検出
  • 調理従事者便:16検体中1検体からノロウイルス(G2)検出

処分内容

営業停止命令(令和8年4月8日(水曜日)及び同月9日(木曜日)の2日間)

なお、当該店舗は4月6日(月曜日)から営業を自粛している。

その他

1名入院したが、現在は退院している。