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市政情報
食中毒の発生について（公表日：令和7年11月14日）
- 更新日：
- ID:32155
資料提供日
令和7年11月14日（金曜日）
問い合わせ先
担当課 姫路市保健所衛生課
担当者 鬼塚・正岡
電話番号 079-289-1633
概要
令和7年11月14日（金曜日）に、姫路市保健所に市内の医療機関から植物毒による食中毒を疑う患者を診察したとの通報があり探知した。
調査の結果、姫路市内の森林において採取したきのこを用いた味噌汁を患者1名が喫食したところ、約3時間後から嘔吐、下痢、めまい、手足の痺れ等の症状を呈し、医療機関に搬送されたことが判明した。
患者の症状、診察した医師からの植物毒による食中毒との届出及び残品きのこの確認結果から、本件を「テングタケ」による食中毒と断定した。
なお、現在患者は快方に向かっている。
発症年月日（初発）
令和7年11月13日（木曜日）午後7時頃
喫食者数
1名
有症者数
1名（70歳代女性）
主な症状
嘔吐、下痢、めまい、手足の痺れなど
原因食品
テングタケの味噌汁
摂食場所
自家調理
病因物質
植物性自然毒
有症者の現況
入院中であるが症状は軽減し、快方に向かっている。
参考
お問い合わせ
姫路市 健康福祉局 保健所 保健所衛生課
住所: 〒670-8530 姫路市坂田町3番地 中央保健センター3階別ウィンドウで開く
電話番号: 079-289-1633
ファクス番号: 079-289-0210